Cuisson du coeur et du strict nécessaire!
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Voici quelques conseils pour prendre le stress de la cuisine, si vous êtes en remuant jusqu'à souper pour votre second ou l'espoir d'impressionner les nouvelles lois en:
Les dîners en - un sachet
Faites dîner ces sacs de papier d'aluminium glorieux et à écrire à leur sujet,
25 minutes à 425 F », par exemple, avec un feutre. Même si Jools n'ai pas aimé la cuisine, elle n'a jamais eu un problème avec les sacs de cuisson. Je viens de programmer les "Favoris cycle, dans votre micro-ondes. Voici juste une version, mais n'hésitez pas à varier la recette avec des choses comme râpé panais, lard fumé ou de vin rouge.
Poitrines de poulet cuit au four dans un sac
(pour deux)
2 7 onces peau des poitrines de poulet
1 poignée de porcini séchés
9 onces de champignons mélangés, déchiré
1 grand wineglass de vin blanc
3 grandes tapes de beurre
1 poignée de thym frais
2 gousses d'ail, pelées et tranchées
En utilisant l'échelle d'aluminium, faites votre valise en plaçant deux pièces au-dessus de chaque autres (à peu près aussi grand que deux shoeboxes de longueur), plier en trois parties et en laissant un côté ouvert. Mélanger tout ensemble dans un bol, y compris le poulet. Placez-les dans votre sac, avec tous les vins, en vous assurant de ne pas percer le papier d'aluminium. Fermer la finale de pointe, en vous assurant qu'il est hermétiquement scellé et sécurisé sur les côtés, et faites-la glisser sur une rôtissoire. Placez la casserole sur feu vif pendant une minute pour obtenir la chaleur en cours, puis cuire au milieu d'un degré 425-four pendant 25 minutes.
Bare Bones-Techniques de cuisson
* Si vous avez invité vos amis à venir ronde mais ils sont en retard, pop jusqu'à quatre assiettes de nourriture dans le réchauffement four distinct. Votre glorieux alimentaire non seulement des séjours chaleureux, mais aussi à la cuisine une odeur merveilleuse jusqu'à ce qu'ils marchent dans la porte.
* Si votre plat est prêt, mais vous avez encore d'autres choses à cuire, il suffit de faire glisser le pot sur le milieu de la plaque chauffante. La "zone de réchauffement" il agit comme un cinquième brûleur, de maintien au chaud et en libérant les autres brûleurs de sorte que vous pouvez terminer la cuisson.
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